格鲁吉亚女子提起诉讼，针对与胡萝卜有关的沙门氏菌爆发事件回应

多年来，梅琳达·普拉特一直在购买同一种品牌的有机胡萝卜，名叫Bunny Luv，生产商是格琳公司。普拉特在乔治亚州萨瓦纳市，是三个孩子的母亲，她最近于9月30日从当地山姆俱乐部购买了这个品牌的整个胡萝卜。

她说吃过后开始出现便血和腹部疼痛的症状，感觉像是“肚子被人反复戳并且没有停止”。此外，她还说自己的症状还有恶心和呕吐，她说，只有她自己家里的人吃胡萝卜，这让她非常担心。

她说：“我真的觉得我在某个时候在慢慢死去。”几个星期后，由于大肠杆菌感染，她住院治疗了三天。普拉特周一对格琳公司提起诉讼。该公司周六召回了有机整颗和婴儿胡萝卜，此前疾病控制和预防中心（CDC）确定这些产品可能与多州大肠杆菌爆发有关。

CDC报告称，18个州共出现了39例相关病例、15例住院和1例死亡。纽约州、明尼苏达州和华盛顿州报告的病例最多。普拉特说她提起诉讼是因为她认为自己的经历“似乎可以很容易地避免”。

这是与大肠杆菌爆发有关的第一个诉讼。这个案件由罗恩·辛普森与Gomez律师事务所提起，寻求强制格琳公司支付普拉特的医疗费用，并赔偿她的痛苦和伤害。普拉特在采访中说，她欠医院治疗费用2万美元，虽然NBC新闻无法独立审查她的医疗账单。

格琳公司外部事务与公司责任副总裁达纳·布伦南在一份声明中说，公司不对未决诉讼发表评论，但就召回问题提供了一般性评论。“我们非常重视此事，正在对我们的业务进行彻底审查，以符合我们不断致力于提供安全、高质量的产品的承诺。”她说。

在宣布召回胡萝卜的新闻稿中，格琳公司的总裁兼首席执行官杰夫·赫克贝利说，“顾客的健康和产品的完整性对我们来说是最重要的。”他表示公司正在“彻底审查我们的种植、收获和加工做法”。

召回的胡萝卜在全国各大商店均有销售，包括Trader Joe’s、Whole Foods、Wegmans、Target等品牌。格琳公司表示这些产品已经下架：截至召回日期前十天内销售的胡萝卜已售完；而婴儿胡萝卜的保质期截止到11月12日。然而，这些产品可能仍然在家中，因此公司建议人们扔掉它们。

普拉特在加利福尼亚州卡尼县提起诉讼，该县是格琳公司的总部所在地。该诉讼指控该公司违反了提供安全产品的义务，未能警告人们关于胡萝卜的潜在危害。现在已康复的普拉特说她希望通过提起诉讼来防止未来的爆发。

普拉特的法律顾问罗恩·辛普森说，他正在代表其他六名可能与此次爆发有关的患者。他专门从事食品安全案件，并预计诉讼的数量会增加。他说他继续接到认为自己因受污染的胡萝卜感染而病倒的电话。

大肠杆菌通常通过粪便传播，可能会污染食物和水。烹饪可以杀死这种细菌，但近年来一些未加工的食物与爆发有关联。根据克利夫兰诊所的数据，大约每年有2万5千个大肠杆菌感染病例在美国出现，其中不到10%会发展成严重的病例。

辛普森说与大肠杆菌有关的蔬菜相关爆发中存在两个特别常见的问题：“对于蔬菜来说，尤其是新鲜的蔬菜和沙拉这些不会被煮的食物，我们完全依赖洗涤过程来消除大肠杆菌。”他说。

普拉特说很幸运的是她的丈夫和三个孩子都没有吃这些胡萝卜。谈到家庭成员受到感染的情况时她说：“我很难形容我有多么难过。”她接着说：“经历了这一切真是太可怕了。”