茶是阿塞拜疆生活方式的一部分，也是二十国集团峰会（COP29）讨论的重点。然而，茶产业也不能幸免于气候变化的影响。

以下是翻译内容：

在联合国气候峰会阿塞拜疆馆中供应茶。

在阿塞拜疆馆中供应食物给参加者。

在阿塞拜疆馆中供应茶给参加者。

在阿塞拜疆馆中供应茶给参加者。

在阿塞拜疆馆中供应茶给参加者，供应食物给参加者。

在阿塞拜疆馆中供应食物给参加者。

在联合国气候峰会阿塞拜疆馆中供应茶。

在阿塞拜疆馆中供应食物给参加者。

阿塞拜疆首都巴库——在联合国气候谈判的谈判者之间可能还没有达成协议，但茶却一定在酝酿中。

这是最明确的提醒，表明气候峰会是由阿塞拜疆主办的。参观者在室内场地里漫游时，有充足的选择来休息一下：商店堆满了高高的糕点，有甜甜的、有坚果味的巴赫拉和带有肉桂和香草味的半月形的谢伯布尔。在阿塞拜疆国家馆，身着巴库传统服饰的妇女为参观者端上热腾腾的饮料。

这一切，就像首都城外的生活一样，围绕着茶——因为气候变化威胁着全球。当世界领导人来到首都巴库参加气候谈判时，研究茶的研究人员报告说，在世界一些地区，随着气温上升、干旱、暴雨和侵蚀对茶叶植物和生长的土地造成破坏，茶叶种植可能会减少一半以上。科学家正在研究如何改善茶叶品种，并准备应对一些茶叶生产向北转移的情况，就像许多其他受到气候变化严重影响的农作物一样。

“茶是我们地区的生计来源，特别是对当地茶叶生产者来说，”土耳其一位教授基兹班·亚西奇说，他一直在研究气候变化对茶叶的影响，并以土耳其语发表了讲话。他研究的是如何在高加索地区的一个主要茶叶产区里德大学开发抗旱的茶叶品种。今年春天，亚西奇前往阿塞拜疆进一步开展两国合作——两国在茶叶文化和种植方面有很多相似之处——为茶叶作物应对气候变化的威胁做好准备。

这种危险的未来提醒我们，如果世界不能实现《巴黎协定》中设定的全球变暖目标，世界各地的人们将不仅失去生命和生计，而且还会失去珍贵文化遗产的元素。

“文化和未来必须保持一致，”COP29运营公司的高级可持续性总监法蒂玛·法拉利耶娃说。她负责场馆中阿塞拜疆馆的设计。“我妈妈教过我这一点，我会这样教育我的孩子，这样它就不会消失。”法拉利耶娃描述了她的团队在场馆中加入阿塞拜疆文化的重要性。她首先提到的是茶。

从小，她就知道喝茶象征着好客和尊重；它是在家里和朋友一起喝，也是在约会时喝的重要饮料；它是闲聊和撮合的必备之物，大人们在玩象棋、在节日和悲伤时也会喝；人们通常用一种叫做阿姆杜的椭圆形杯子喝茶，这种杯子能保持茶底温暖而顶部变凉；有时还会切下一片橙子或柠檬、放一块煮过的糖进去一起喝。