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一些Ocean Spray蔓越莓来自马萨诸塞州的沼泽地。

以下是翻译内容:

在马萨诸塞州中布拉德格的Rocky Meadow沼泽中,工人们正在湿采红莓,2024年11月1日。工人正在调整漂浮的防波栏。

在感恩节几周之前,东部马萨诸塞州Rocky Meadow沼泽的一些红莓已经漂浮在池塘上。这些红莓让池塘呈现出粉红或深红的颜色。几个工人站在水中,轻轻地引导红莓到泵中,将它们吸到等待的卡车上。在那里,红莓通过一个系统进行分离,从叶子和藤蔓中取出,并被运输到加工厂,最终被制成酱汁、果汁或甜味和干制的红莓。

红莓的生长始于五月。当它们准备被收获时,农民们会用水淹沼泽,并派出采摘机器从藤蔓上摇下红莓。然后,更多的水被添加到沼泽中,释放出的红莓会漂浮到表面。

红莓种植业的第二代种植者Steve Ward表示:“今年季节相当不错,我们收获了一季相当不错的作物。”

收获期从九月持续到十一月初,预计Ward将生产15,000至20,000桶红莓,这是他三年来最好的收成。大约80%的红莓将供应给美国的Ocean Spray公司,该公司是红莓制品的主要生产商。

马萨诸塞州有近300个红莓沼泽地,覆盖了约1.4万英亩的土地,今年的红莓预计产量将达到220万桶,每桶为100磅。这一产量比去年增加了12%。马萨诸塞州是美国第二大红莓产区,仅次于威斯康星州。该行业历史悠久,可以追溯到18世纪。

在湿采红莓期间,工人调整漂浮的防波栏、将红莓装载进行运输和加工;在马萨诸塞州的中布拉德格的Rocky Meadow沼泽中,工人们正在进行湿采红莓的工作。

尽管行业规模很大,但该州的农民多年来面临了各种挑战,包括贸易战、价格下跌和过剩的红莓供应。一些农民已经出售了他们的沼泽地或通过在沼泽地上安装太阳能电池板来多元化发展。Ward在靠近他的沼泽地的两个地方有太阳能站点,并正在考虑在他的水塘和蓄水池上安装漂浮式太阳能装置。

Ward表示,农民们也必须适应气候的变化——根据马萨诸塞州红莓协会的说法,这可能会导致今年的收成减少。

“今年有些时候天气很热,并且出现了我们见过的最长的干旱时期之一,”Ward在Rocky Meadow沼泽地的一次收获期间说道。“90度的天气聚在一起。红莓植物不喜欢这种天气。我们的平均温度,尤其是在晚上,更高。红莓需要在夜晚保持较低的温度。”

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